Mallukaga vormi!

Ma sattusin juba mõni nädal tagasi lugema mingisugusest ajakirja võistlusest, kus osalejatel on 2 kuud aega, et ennast vormi ajada. Isegi mõtlesin korra osa võtta, aga ausalt kah, teiste osalejate pilte vaadates kadus kohe mu motivatsioon ka ära. Kõik tundusid olevat jube vormis ja mis siis mina oma pekiga kuskile vehkima lähen. Ma isegi ei tea neid inimesi! Siis sündis mul veel parem mõte.

Kes veel ei tea, siis mul on Facebookis selline grupp nagu Tervislikud jutud (LINK). Seal saavad kõik trenni- ja toitumishuvilised näidata, mida nad täna sõid, kiidelda, kes trennis käisid. Leppida kokku ühistrenne ja muud säärast. Mingisugust mölisemist ja kisklemist seal grupis mina näinud ei ole! Kõik aitavad, annavad nõu ja jagavad retsepte – supermõnus “väike” komuunike. Väike on vist natukene vale termin, sest tegelikult on meid seal koos juba 1685 inimest! Aitäh kõikidele liikmetele, et tulite minu kommuuni enda tervisejutte jagama ja muidugi ootame ka uusi sõpru liituma!

Nüüd mõttest! Alates tänasest saab alguse väike võistlus nimega “Mallukaga vormi!“. Võistlus saab välja nägema selline, et selle nädala jooksul ootan ma meilile teie “ENNE” pilte. Infoks võib juures olla ka kaalunumber ning viis, mismoodi sa järgneva kahe kuu jooksul kavatsed kaalu langetada. Lisaks ka strateegilised mõõdud tänasel päeval – vöö, puus, rind, käed, jalad.

Oluline on vist ka täpsustada, et võitja ei ole teps mitte see, kes kõige rohkem kilosid kaotab, vaid üldine motivatsioon, keha trimmi vormimine ja hea enesetunde saamine. Seega ei vali võitjat välja mitte mina, vaid hoopis kolm Eesti tuntud spordiinimest. Kuna ühega on läbirääkimised veel pooleli ja kolmandat ma pole veel kätte saanud, siis ma need nimed avalikustan üsna pea. Aga ühesõnaga võitjat ei vali mina.

Loomulikult ma võtan ise ka osa, aga võidule ma siiski loomulikult ei kandideeri. Ma lihtsalt tahan saada teistest motti ja loodan, et kõik need, kelle peas praegu mõte on, et võiks ju alla võtta, löövad kampa! Vahet ei ole, kas soovid kaotada 2 kilo või 20 kilo, osalema oled oodatud ikkagi!

Ja et osalemine ja pigutamine ikka eriti magus oleks, siis on võitjat ootamas kolm suurepärast auhinda, mis kuluvad talle kindlasti peale edukat kaalulangust ära!

  • Kui kilod kaovad, kaovad ka sentimeetrid. Seega võib vabalt juhtuda, et pärast kaht kuud on sulle vanad trenniriided suureks jäänud. Seega paneb Joma Sport võitjale välja uhiuue enda valitud trennikomplekti, millesse kuuluvad uued jalanõud, trennipüksid ja trennipluus.
  • Ma usun, et enamik võistlejaid toitub juba võistlusperioodi ajal tervislikult, kuid et selles vaimus edasi jätkata, paneb Umami välja mõnusa komplekti asjadest, mis igal spordi- ja tervisehuvilisel kodus olema peab. Komplekti kuulub külmpress kookosõli, chia seemned, kanepiseemned, goji marjad, stevia, himaalaja teemantsool ja kookosvesi.
  • Ja mis oleks asi, mida iga naine peale alla võtmist ja kaunim välja nägemist tahaks? No muidugi veel parem välja näha! Selle pärast saab võitja minna Decoris Showroomi Tallinnas, kus teda ootab juuste lõikus, värvimine ja juuksehooldus. Mis saakski veel parem olla, eksole?

Loodan, et auhinnad on osalejatele motiveerivad ja aitavad natukene rohkem pingutada. Viimased PÄRAST pilte ootan oma meilile 4. aprilliks ja võitja kuulutame välja 8. aprillil. Ps! Ärge muretsege – enne pildid avalikustan ma alles siis, kui kohal on ka pärast foto. Seega sa ei pea kartma, et ma teie pekid kuskile netti laotan. Pärast võib ju laotada, sest pärast oleme me kõik supersaledad ;) Mina igatahes teen täna mõned pildid oma ENNE kausta: pesus, mingites riietes, kust ma välja valgun ja muud säärast. Teie nii palju vaeva nägema ei pea. Sobib see ka, kui saadate ühe eest ja ühe külje pealt pildi. Pilte ootan oma meilile mariannkaasik@gmail.com.

Ühesõnaga, ma loodan, et selline kambavaim aitab meid kõiki, mina olen igatahes juba väga motiveeritud ja ootan teie fotosid. Julgemad võivad meie “tervislike juttudega” facebookis liituda ja seal ka oma fotosid arengust jagada. Mul on tunne, et mina sinna laotan täna oma pekid valla, kes tahab, võite liituda, et ma seal üksi ei välgutaks :D

Lisaks utsitan ma kõiki osalejaid jagama oma trenni- ja toidupilte Instagrammis #Mallukagavormi. Siis saame kõik näha, mida teised osalejad teevad ja söövad ja ehk leiame ka nendest piltidest motivatsiooni? :)

4256987656_OH_YEAAAAAA_LETS_DO_IT_answer_1_xlarge

Mis arvate, kes on käpp ja tahab kevadel peeglist saledamat ennast näha?

5 asja, mida oma köögis tervislikemate vastu vahetada #1

Nagu ma nädalavahetusel rääkisin, sain ma Umamist suure kastitäie head-paremat ja see tekitas mulle hea mõtte anda ka teile teada, kuidas saaksite mõned igapäevased ja mitte nii igapäevased toiduained tervislikemate vastu välja vahetada. Igatahes niimoodi mina need hetkel välja vahetasin. Kõiki pole jõudnud veel kasutada, aga kui seda teha jõuan, jagan retsepte kah!
4444

  1. Krõpsud. Ma ei ole just suur krõpsusööja. Ma võin neid muidugi süüa, aga see ei ole kunagi see valik, mida ma poest näksimiseks oleks ostnud. Minu lemmikud olid ikka saiakesed ja kommid :D Eks igaühel ole oma lemmikud patused nosimised. Samas need norilehekrõpsud maitsevad jumala hästi. Ma ütleks, et isegi paremini kui krõpsud. Kahjuks ma ei suutnud paki pealt tuvastada, et mitu kalorit neis on, aga ma usun, et kindlasti vähem kui tavalistes krõpsudes. Tegemist on siis Jaapani vetikakrõpsudega (tseki toodet).Ma olen mitmeid erinevaid vetikakrõpse proovinud ja see on mu vaieldamatu lemmik. Juhuslikult esimene kord elus, kui ma proovisin vetikakrõpse, siis ma ostsin neidsamu. Vahepeal mekkisin ka mingide muude firma omasid, aga see on ausalt neist kõige mõnusam.

    Lisaks saab neid niisama snäkkimise asemel ka toidu sees kasutada. Seda ma soovitan ka, sest nende krõpsudega on see asi, et kui sa paki lahti teed, siis nad järgmine päev enam nii head pole. Ma ise ei oleks osanud teile mitte ühtegi ideed anda, aga siinkohal peaksin ma kiitma Umami.ee kodulehekülge. Esiteks on seal mugav ja väga laia valikuga e-pood, teiseks on iga toote juures põhjalik tutvustus. Ja mu kõige lemmikum osa ongi see, et ka nende toodetega retseptid on ka e-poes asja vaades  alla kerides olemas. Seega saad endale osta mingi uue asja maitsmiseks ja kohe tead, kuidas kasutada ka.

    Mul on tihti nii, et mõni toiduaine nimetus tuleb tuttav, sest kuskil kokasaates on seda kasutatud ja kiidetud ja siis ma tahaks ka proovida. Ülimugav on see, et ma saan korraga vaadata, mis mul kõike tarvis läheb ja kuidas seda teha. Ma kõlan nagu ma täiega oleks kinnimakstud kuidagi (mida ma pole), aga no tõesti nii kasutajasõbralikku ja informatiivset kodulehte ma ei ole veel näinud ühelgi e-poel. Mõnus on ju avada retsept ja leida sealt selline lõik: “Must riis on puhas tervis juba omaette, kuna selles on nii suures koguses rauda, valku, antioksüdante ja kiudaineid, siis oli see vanasti Hiinas lubatud vaid keisrile ja seda hakati nimetama “keelatud riisiks”. “. Iga päev õpin niimoodi midagi juurde :D

    33333

  2. Spordijoogid ja vitamiiniveed. Ma spordijooke ei joo ja vitamiinijookidest maitses mulle ainult Vitamin Well. Kuigi tihti seda siiski ei ostnud. Kõige rohkem soovitatakse treenival inimesel juua keemiliste asjade asemel looduslikku kookosvett (vaata siit). Kookosvesi on kasulik, sest  aitab tänu madalale rasvasusele kaalu langetada ja ennetada diabeeti, kustutab väidetavalt janu paremini kui vesi, soodustab seedimist, aitab võidelda viiruste vastu ja mürke väljutada, tugevdab immuunsüsteemi ja sisaldab sealjuures 15 korda rohkem kaaliumit, kui spordijoogid. Seega on kookosvesi suurepärane janukustutaja trenni tehes. Ma enda pakki pole veel avanud, aga trenni ma teda vist kaasa võtta ei saa, sest mina olen mõistnud, et seda vett tuleb jääkülmalt juua. Mul on homme aga kell 3 koosolek ja sealt lähen ma otse trenni. Spartas ka külmikut ei ole :DKuna ma veel seda maitsnud pole, siis ma ise ei oska maitset kommenteerida, aga mul on kuidagi meelde jäänud, et see ei maitse väga hästi? Eks siis homme näis, joon teda peale trenni või kasutan mõnes smuutis/mahlas ära. Smuuti on vist kasulikum, aga mul on kuidagi kergem see ruttu sisse juua, seega eelistan mahlasid. Kui keegi teist on seda mekkinud, siis öelge mulle ka, mis arvasite.

    Ja nagu enne mainitud, ka kookosvee all on retsept olemas ja nüüd ma tean täpselt, mida ma homme peale trenni joon!
    retsept

    3. Riis. Kuigi riis tundub selline ohutu salendav toit, mida ta ka olla võib, siis toiteväärtuse poolest ta just ei hiilga,               võrreldes muude variantidega. Nimelt on valge riisi ümbert on ära kooritud kõik, mis vähegi mineraalaineid või kiudaineid sisaldab, jääb ainult praktiliselt puhas tärklis ja natukene valku. Selles suhtes, et ta pole nn keelatud söök, aga on tervliskumaid võimalusi. Näiteks kinoa (vaata siit).

    Kinoa on kergesti seeditav, sisaldab palju rohkem valku kui valge riis ja on täis vitamiine, näiteks rauda ja kaltsiumi. Kellele vajalik info, siis kinoa on ka gluteiinivaba.

    Kunagi MKR’i mingis hooajas oli üks tervisekokkade paar, kes tihti kinoad kasutasid. Mina mäeletan neid tihti kinoad salatis kasutamas, aga tegelikult saab seda tarvitada ka pudruna, kellel soovi. Selle mõnusa salati retsepti leiate SIIT


    111111

  3. Salatis krutoonide asemel, smuutis piimatoodete asemel. Kanepiseemned on sellised imelised asjad, et neid saab tegelikult pea kõiges kasutada. Kõige levinum viis on siiski neid salatis kasutada, eriti värsketes salatites on kanepiseemned väga mõnusad ja tervislikud. Samas saab neid kasutada ka smuutides, sest blenderdades lähevad nad pigem kreemjaks ja siidjaks. Üks mõnus! Seda kinnitab ka mõnus šokolaadi-smuuti kanepiseemnetega retsept SIIN.Kanepiseemned olla eriti head valgu, väärtuslike omega rasvhapete, 20 erineva aminohappe, kiudainete, antioksüdantide ja mineraalide allikad. Lisaks sisaldab igast rasvaineid. Igatahes parem valik, kui saia salatisse toppida. Uskuge mind, ma armastan saia, aga tegelikult peaks salat ikka võimalikult tervislik ja toitev olema, mitte saiaga kaunistet, onju :D
  4. Tavaline toiduõli. Ma usun, et kõige viimaseks jätan ma praegu kõige lihtsama variandi, mis oma majapidamisse kiiresti tuua, kui tahad tervislikumale eluviisile üle minna. Selleks on kookosõli! Nagu kõik vast teavad, saab sellega süüa teha, meiki maha võtta, nahka niisutada, juukseid niisutada, huuli parandada, ise looduskosmeetikat teha ja noh, variante on veel palju ja palju. Näiteks mina tegin üleeile seda oil-pullingut. Ma täna hommikul unustasin teha, aga kui veel meelde tuleb hommikul, siis teen kindlasti. Multifunktsionaalsemat asja maailmas ei ole. Lisaks palus mu sõbranna täiendada, et koosõli on ka ideaalne libesti, kellele need tavalised poe omad ei meeldi :DKookosõli on ka kahte erinevat tüüpi. Üks on külmpressitud (vaata toodet). Külmpressitud kookosõlil on mõnus kookose lõhn ja maitse. Need, kellele see ei meeldi, siis peaksid pigem soetama endale hoopis rafineeritud kookosõli (leiad siit).

    Ükskõik, kumma sa valid, siis saad neid kindlasti kasutada esiteks näiteks praadimisel. Või teha ise shokolaadi, nagu mina tegin (retsept siin). Või kasutada seda ahjukala tegemiseks? Mulle hakkas see retsept nii meeldima, et ehk teen homme sellest inspireerituna mingi supi. Eks näis.  Lisaks on mõnus supilusikatäis kookosõli kasulik ka smuutide sees.

    Miks on kookosõli kasulik? Sellel on antibakteriaalsed omadused. Kui mu põlv katki oli, siis ma kreemitasin teda kookosõliga ja nahk oli mõnusalt pehmem ja ilusam juba pärast paari päeva. No eks haavad ise ka paranevad, aga noh, igatahes ma kasutasin ja lõhnas ka hästi :) Lisaks ei ladestu see erinevalt tavalisest õlist keha rasvkoesse ja pigem soodustab ainevahetust. Veel aitab see alandada halva kolesterooli taset. Ma võiks loetlema jäädagi.

Kuna see postitus võttis mul oodatust kauem aega, siis ma piirdun täna viiega ja ülejäänud tulevad järgnevatel päevadel. Ma homme kindlasti kokkan ka midagi lahedat, seega saan muid uusi asju oma retseptidega tutvustada, kui Umami retsepte röövida, mitte, et need ka head ei oleks, aga noh, saate aru küll.

Toidujuttudel olles, siis MKR’i uus hooaeg hakkas ja seda saab juba netist näha! Ma olen nii õnnelik ja esimene osa on mul juba igatahes vaadatud. Loomulikult on ka selles hooajas üks paarike, kes ajab jube-e-e-e närvi. Põhimõtteliselt ühmasid seal, et ah, meil raha nagu raba, me raha pärast küll võita ei taha. Ja siis loomulikult halvustasid kõikide teiste toite nagu homset poleks. Nii et seekord on siis sedasi, et enne kui lemmikud kujunevad, selgusid hoopis kõige ebameeldivamad. Kes ka MKR’i fännid on, siis vaadake ka, sest siis mul on kellegagi sellest rääkida :D

Aga nüüd teema juurde tagasi. Mida teie viimati enda köögis tervislikuma vastu vahetasite? Kõikide kaasarääkijate vahel loosin välja ühe nendest viiest tootest, millest ma just rääkisin. Seega mainige kommentaarides seda ka, et mida uut teie proovida tahaks :)  

isetehtud šokolaad kanepiseemnetega

Ühel päeval meenus mulle, kuidas Liis kunagi oma lastele kookosõlist ja kakaost ise shokolaadi tegi. Väike googeldus näitas, et see on tõepoolest just nii lihtne kui tundub ja siis ma ei saanud ju enam oodata ka, vaid pidin kohe ikka meisterdama hakkama.

Loomulikult tegin paar pilti ka, et saaksin teile ka seda superlihtsat retsepti jagada. Keda see tervislikum toitumine ei huvita, siis neid šokolaade on ka väga armas lihtsalt ära kinkida. Siiski isetehtud ja armsakesed!

Kookosõlist šokolaad

shoks3

Vaja läheb:

100 g kookosõli

30g naturaalset kakaod (seega ilma suhkruta, mitte mingi nesquik :D)

Mingisugust magusainet. Mina kasutasin Umami soovitusel 2tl steviat ja 4 tl agaavisiirupit. Ma miskipärast usun, et sobiks ka mesi või suhkrusiirup, kui see tervislikkuse osa ei huvita.

Soovi korral seemneid, pähkleid, mida iganes. Mina panin kooritud kanepiseemneid.

shoks

Mul oli vorm ka olemas, aga see oli puhas kokkusattumus, et ma aastaid tagasi selle vormi endale ostsin ja nüüd mul sinna sisse midagi teha oli. Kui vormi pole, saab ka ilma hakkama. Valad lihtsalt mingi…kaane sisse vms, siis on ta lapik ja saad pärast kenasti mingisuguseid pähkleid ja asju juurde lisada. Kui on suuremad pähklid, siis ma soovitan oodata, kuni shoks hakkab juba natsa tahenema, siis nad püsivad ilusti peal, mitte ei vaju sisse. Mina segasin oma seemned kohe segu sisse.

Kuidas teha?

See on lausa lihtsamast lihtsam. Kookosõli potti, see sulab juba väga madalal tulel. Seejärel lisasin kakao ja magusained, lõpuks ka kanepiseemned. Valasin aga vormi, läbustasin kõik kohad selle seguga täis ja tõstsin külmikusse. Ma olen kindel, et see taheneb mingi tunni-kahega, mina aga tsekkisin alles hommikul.

Magusaisu leevendavad sellised šokolaadikesed küllaga, lisaks ei teki nendega ülesöömise ohtu, sest nad on ikka küllalt rammused, et väga palju neid süüa ei jõuagi. Seega, kui soovid, siis tee endale väike “tahvlike” külmkappi seisma, et isude korral neid natukene rahuldada. Või siis tee kellelegi tore kingitus, mis näeb välja uhke ja aeganõudev, aga tegelikult on see nii lihtne, et isegi väga meisterdamis/kokkamiskauge inimene saab sellega hakkama.

shoks2

Näitasin viimast pilti ka täna hommikul sõbrannale, kes tunnistas, et isegi kui alguses tundusid need isuäratavad, siis kuuldes, et tegemist on pmst ainult kookosõlist tehtud maiustustega, ei tahaks ta neid enam isegi mitte mekkida, sest ta kardab, et need maitsevad nagu “neelaks õli”.

Ma võin kinnitada, et õli neelamise maitsega nad ei ole. Tean lausa 100% öelda, sest täna hommikul proovisin ma esimest korda sellist asja nagu “oil pulling”. See tähendab siis seda, et panin endale lusikatäie kookosõli suhu ja trippisin niimoodi 20 minutit mööda elamist ringi. Miks? No see olla kasulik :D Kes lähemalt uurida tahab, saate vast ise ka googeldada, aga isegi see õli suus hoidmine ei olnud rõve, seega need shokolaadid on ka teile ainult väga kasulikud. Mis siis, et nad koosnevad pmst vaid kookosõlist :) Kookosõli ongi ju hää-äästi kasulik.

kuidas siis see tervislikum toitumine läheb?

Mul on tunne, et ma seletaks ennast nagu mingitele toidumentidele, aga ometi täitsa vabatahtlikult räägin teile kohe välja, kuidas mul see tervislikum toitumine edeneb. Mitmed sõbrannad ka uurinud, et kuidas sellega läheb. No ma siis räägin.

Olen täna kõvasti ennast jälle tagasi hoidnud. Millal see aeg oli, millal kehal see näksimisvajadus ära kaobki? Täna üritasin ennast sellel lainel hoida, et söön päeva esimeses pooles rohkem ja teises pooles vähem. Teoorias on see jube kerge, aga reaalsuses näeb see selline välja, et hommikul söön palju ja kuni mingi nelja-viieni polegi kõht tühi. Kui aga siis süüa tegema hakkan, siis on see juba õhtusöögiajaks valmis ja nõnda on lõuna tihti vahele jäänud.

Eilne läks ka sama rada. Hommikusöögiks omlett seente ja tomatitega, lõunat ei söönud ja õhtuks tegin veiseliha burgerit ühe täistera saiakesega, mille retsepti üks tore lugeja mulle saatis. Vahel oli sibul ja tomat ja salat ja basiilik ja veiselihapiffike. Kuna see kupatus valmis mingi pool kuus, siis õhtul enam vist ei söönudki eriti midagi, tegin endale suure snäkitaldriku, kus oli kurki, kaalikat, näkileiva peal sibulat ja tomatit. Aa, Kätu käis külas ja tõi külakostiks Valeri küpsiseid ja ananassi. Sõin mõlemat.

Päris õhtul (9 paiku) oli kõht hirmus tühi ja ma otsustasin lüüa kaks kärbest ühe hoobiga. Et vältida täna lõunal seda, et mul pole midagi lõunaks teha ja poodi minna ei viitsi, siis tegin eile õhtul tänaseks lõunaks Orgu raamatust leitud kanapalle iseenda versioonina.

Kana hakkliha mul küll polnud, aga mul oli kana kintsuliha, mille ma siis peeneks hakkisin ja seente, sibula, küüslaugu ja munaga kokku segasin ja sellegipoolest pallikesed tegin. Kuigi need said valmis umbes kell 12 öösel, siis sõin ikkagi ühe väiksema ära ja ronisin magama.

Täna hommikul alustasin esiteks Orgu soovitusega juua hommikuti tass vett sidruniga. Siis tegin jälle munadega süüa. Segasin keefiriga kokku ja tegin omletilaadse toote sibula ja küüslauguga. Serveerisin tomatite ja hapukurgiga. Kõrvale tegin jälle ühe näkileiva-tuunikala “võiku”, sest tuunikalakonserv oli juba lahti tehtud ja tahtis söömist.

4

Lõunaks mugisingi eile tehtud kanapalle ja olin endaga rahul, et need eile õhtul valmis tegin. Kõlan nüüd nagu Orgu raamatu jumaldaja, aga seal oli välja toodud, et kui pole aega päeval süüa teha, siis miks mitte see õhtul valmis kokata. Nii ma tegingi ja teen ka edaspidi. Mis ma ikka õhtul netis passin ja blogin, eksole :D Lisaks sõin lõunal ühe täisterasaia rohke suitsulõhega.

Õhtusöögimure oli ka lahendatud, sest kanapalle tegin ma piisavalt. Kardo kokkas veel ahjukartuleid ja kõrvale ja mina meisterdasin kausitäie tuunikala-õuna-oliivi-jääsalati-tomati salatit, mida kõrvale nosida. Kuigi kõht sai täis, tahtsin ikka veel midagi näksida ja pistsin nahka ühe pakitäie neid vinnutatud veiselihajupikesi.

Ja nagu ikka tekkis teleka ees tunne, et ma tahan ju vee-eel midagi ja nõnda tegin ma endale ühe mõnusa klaasitäie apelsinimahla. Selle jaoks kasutasin enda RDE.EE poolt saadud mahlapressi, mis teeb oma töö ideaalselt ära. Koorisin apelsinid ära ja sain väikse klaasikese, mis igasugused isud tõepoolest rahuldas.

3

2

1

Olen võtnud endale eesmärgiks VÄHEMALT 2x nädalas trennis käia. Ei hakka endale kohe suuri eesmärke seadma, need pigem peletavad mu eemale, kui tulemusi kohe näha ei ole. Enda õnneks leidsin Nõmmelt ka toreda tüdruku, kellega koos Spartas käima hakkame. Teisipäevaks on meil kokku lepitud esimene trennidate!

Tasa ja targu, ikka tasa ja targu.

Aa, muuseas. Lähipäevil ootab teid tore postitus, kus ma koostöös Umamiga näitan teile, millega asendada igapäevased toiduasjad tervislikuma variandi vastu. Loodan, et teid huvitab selline asi, mul endal on küll põnev ja tahan väga proovida, et kas tervislikumad valikud on sama head, või ehk paremadki?

Kuidas teistel “kaaskannatajatel” läheb, kes eelmise toitumisteemalise postituse all kaasa rääkisid? Kuidas viimased päevad edenenud on? Ja mis homme süüa teete? Mul endal tuli mingi hea supi isu, nii et ootan soovitusi, muidu teen kõrvitsasuppi! Lisaks on mul üks baklažaan, on kellelgi sellega mingisuguseid ideid?

Ps! Ei joonud tilka veini ka, kui keegi muret tundis ;)

Ps2! Peaks ennast mõõtma ja kaaluma!

arvustus: Umami*

Ühel päeval mõtlesin ma, et tahaks sõbrannaga midagi head süüa ja juttu puhuda. Töötades ise Cherrys, ei ole just kuigi keeruline leida soodsaid ja häid pakkumisi, seega valisin ma välja voucheri, mis maksis 49€, kuid selle sees oli siis kolmekäiguline õhtusöök kahele. Arvestades Umami hindu, võiks kõige kallimaid roogi valides juba ühe inimese arve vabalt 30-40€ tulla, seega olime oma soodsa leiu üle õnnelikud.

Kohale minnes selgus, et olime teinud väikse vea. Nimelt olime unustanud endale kohad reserveerida. Seekord õnneks rahvast palju polnud ja teenindaja isegi komplimenteeris, et me oleme nii kenad neiud, et ega ta meid ära ka saatma hakka. Aga teistele voucheriostjatele teadmiseks – alati helistage ette ja reseveerige endale ja kaaslasele kohad!

Aga muidu on koht väga ilus, teenindajad sõbralikud ja toit ka hea. Sellest ma natukene lähemalt siis räägin ka, kuigi tegime seal jooksvalt väiksese video ka, mille postituse lõppu lisan.

Eelroogadeks võtsime me hanemaksapasteedi ja pöffi. Kuigi olen suur pasteediarmastaja, siis hanemaks on minu jaoks ehk väheke spetsiifilisema lõhnaga ja kui nüüd siin päris matsina kõlada, siis 0.99 sendine Selveri pasteet on ja jääb mu lemmikuks. Samas oli see omapärase maitsega. Ei olnud halb, aga ei olnud ka lemmik. Seevastu pöff oli imeline ja sõbranna taldrikust palukesi mekkides soovisin ma korraks, et ka mina oleks pöffivaliku teinud. Kes kardab, et pöff on ju toores liha, siis ärge kartke, niimoodi see küll ei maitse. Isegi sõbranna, kes steigi võtab alati well done, sõi ja kiitis!

steet

DSC_1899Pearoogadega oli nii, et mina võtsin veise ja sõbranna pardi. Kui eelroa ajal soovisin mina, et meie toidud oleks vahetuses, siis pearoa ajal olid lood vastupidised. Minu veis oli mõnusalt suussulav ja ega pardil ka häda ei olnud, aga kuna ma olen mingi aasta aega kodus harjutanud pardi küpsetamist (aeglaselt, omas rasvas mingi 4-5h), siis tundub mullegi tihtipeale väljas käies, et minu enda tehtud part on tunduvalt parem. Paraku olen ma ka Triinule enda tehtud parti serveerinud, seega oli Umami part meie silmis kahjuks natukene madalamat hinnet väärt. Ja isegi pilti me pearoogadest miskipärast ei teinud, kuid videos on mõlemat rooga näha küll.

DSC_1911 DSC_1912

Magustoitudena tulid meie lauda juustukook ja viigimari jäätisega. Triinu juustukook oli imeline. Ma ei ole tavaliselt suur koogisõber ja seetõttu ma seda ka tellida ei soovinud, kuid pärast ühe ampsu mekkimist kahetsesin oma valikut. Mahlane, mõnus ja maitsev!

Mina tellisin viigimarja, sest ma hiljaaegu avastasin need poes ja mulle tõesti maitsesid need väga. Isegi võiks öelda, et see viigimari ja pistaatsia jäätis olid väga head, mulle ei meeldinud aga see balsamico-mee kaste, mis kahjuks igal pool oli, seega rikkus ta minu maitsemeelte jaoks toidu päris ära.

Mis siis ikka, vigadest õpitakse ja selle paari maitsenüansi erinevuse pärast me Umamisse tagasi minemata ei jätnud. Lausa kaks nädalat hiljem ostsime uue voucheri ja võtsime veel kolmandagi sõbra kampa. Sellest korrast mul videosid ega pilte pole, aga seltskonna lemmikud olid taaskord pöff ja juustukook! Kahjuks teinekord sattusin ma tellima mingisugust valget kala pearoana, mis oli kuiv ja maitsetu…

Enne kui videoni jõuan, tegin kiire arvutuse ja sain teada, et meie kolm käiku oleks meile ilma voucherita läinud maksma 62,4€. Seega säästsime me peaaegu 13€, mille eest saab kenasti paar klaasi head veini. Soovitan igatahes seda voucherit kõigile ja kui kellelgi huvi tekkis, siis selle võib leida SIIT.

Ps! Jälgige kindlasti maksmisel, et te voucheri eest topelt ei maksa! Meil juhtus nii, et olime 49€ juba enne ära tasunud, kui voucheri ostsime ja siis oli see sama summa meil uuesti tseki peal. Äärepealt oleks nii ära maksnud, et polekski tähele pannud. Kui me siis teenindaja tähelepanu sellele juhtisime, ütles ta võrdlemisi tuimalt, et aa jah, ma võin selle ju siit maha ka võtta. Et siis jah, tänks :D

*Totaalselt mitte reklaampost – ise ostsime oma voucheri ja maksime veinide eest kah :D!

Mallukas soovitab #1

Nagu ikka, siis mõned asjad on lemmikumad kui teised. Täna mõtlesin teile näidata asju, mida mina ikka ja jälle ostan, seega julgen oma pea pakule panna ja anda nn Malluka garantii, et asi on hea ja väärt kraam, mida tasub osta. Ei, tegemist ei ole mingit sorti reklaamiga, vaid lihtsalt minu ausa arvamusega. Loodan, et saan kellelegi sellega valikute tegemisel abiks olla :))1

Agaavisiirup, mida mina soetan endale Umamist umbes 5 euroga. Kas te teate, et see maitseb nagu vedel kukekomm ja on niii niii niii hea, et mina panen seda tavaliselt oma pudrule ja ausalt öeldes, lisan Mari jaolegi väikese siirupinirekese. Agaavisiirup on tehtud kaktusetaimest ja on täitsa tervislik aseaine suhkrule, mis tugevdab immuunsüsteemi ja on madala kalorsusega. Imeline kombo ju. Kes tahab ka, siis soetada saab SIIT2

Neid kanamedaljone olen ma siin blogis ennegi maininud, kui ma nendest salati kokku keerasin (link). Ma ei tea, mis need medaljonid mahedaks teeb, aga maheduselubadus on pakil igatahes olemas. Mina olen neid näinud müügil Maximates ja kui muidu on hind umbes 2.60 pakk, siis eile sain ma paki kätte 1.60ga, nii et ostsin kohe lausa kaks. Need on nii head, kas siis salatisse, niisama snäkiks või riisiga ka lõuna- või õhtusöögiks. Nagu näha, siis minu kanakeste kuupäev lõppeb täna, seega saab täna lõunaks kanasalatit. Teise paki viskasin juba eile sügavkülma, teinekord hea võtta.

3Mutisifkad on maailma parimad sifkad maailmas! Ma kardan, et ma ei ole teps mitte ainuke, kes nii arvab, sest pidevalt on meie Maximast need ära ostetud ja mina pean sifkatu olema. Eile poes oli neil ale 65 senti 99 asemel ja nõnda ostsin ma poest KÕIK ära. Andke andeks, kes minu pärast ilma jäid :))
4

Sedapuhku pole tegu mitte minu soovitusega, vaid hoopis ämma soovitus. Seda vaid seetõttu, et tema tegeleb meie majas pesu pesemisega. Ühel päeval märkasime Cherrys pakkumist (LINK), et neli totsikut pesugeeli saab vaid 16 euriga. Mis seal ikka, tellisime ära, siis on mõneks ajaks muretu. Nüüd ämm muudkui peseb ja kiidab. Eriti siis, kui ta Mari pläkerdatud riideid pessu viskas. Täna just pesi ühte ta jakki, mis eile sai tomati, püreesupi ja muu kraamiga kokku tehtud, pesust tuli välja täiesti puhas riie. Ma ise nuusutasin seda värvilise pesu pudelit ja tõesti väga hea lõhn on ka. Teisi ma nuustanud ei ole, niiet rääkida ei tea.6

Mais on mu lemmik suvesöök! Enne ma ostsin pidevalt Rimist seda grillmaisi, aga turu pealt värsket kraami tuua on ikka sada korda parem. Mais on nii hea ja krõmps, et Mari eile sõi pool toorest maisi nagu nalja ära. Palju see tõlvik maksis, seda ma kahjuks enam üldse ei mäleta. 7Öeldakse ju kogu aeg, et vett tuleb juua, aga mitte maitsevett. Ma ei tea, minu jaoks on see 50 sendine Saaremaa sidrunivesi nii hea, et ma ostan endale koju kogu aeg pidevalt mitu pudelit varuks ette, see on lihtsalt mu lemmik vesi maailmas. Vot tak!

Kui kellelgi lugejatest on ka midagi head mulle vastu soovitada, siis olen üks suur kõrv :))

näpud mulda

Mul tuli eile selline aiatuhin sisse. Mitte, et ma enda kaunist jalga aeda oleks tõstnud, aga mulle meenus, et härra lubas mulle maasikapeenraid ja herneid. Seetõttu läks Kardo ennastohverdavalt eile vihma kätte mulle peenraid kaevama. Meie Leaga otsisime enda seemnevarud välja ja nüüd on kindel, et ühtlasi külvame me suvikõrvitsaid, tavalisi kõrvitsaid, rediseid, igasugu maitsetaimi, porgandeid, kurke, maasikaid, METSMAASIKAID, herneid ja muud kraami.

kardokaevab

Ootamatult tuli mulle külla ka pool perekonda, kaasaarvatud väikevend ja minu tädi. Naljakas mõelda, et minu väikene pisikene vennake on tegelikult juba nii suur ja kõigele lisaks Marikese ONU.riksKülalised tõid Marile kingituseks palli ja kaks mullitajat. Ütleme nii, et need viimased tuli ära peita, sest muidu see mumm nõudis aina, et inimesed ennast uimaseks puhuksid.

mull ritsik

Ahjaa, ükspäev sõime ritsikaid ka. Ütlen nii palju, et enda tehtud on maitsvamad, aga hea snäkk sellegipoolest. Mari oli umbusklik, aga lõpuks nosis ka. Kasuisa julges ka mekkida, teised ei tahtnud. Pärit UMAMIST!

 

 

umami on maailma lahedaim pood

Kuigi popp on teha wishliste huulepulkadest ja disainerkingadest, siis mina räägin – TOIDUST! Ma läksin oma enda kiidujutu peale Umamisse surfama ja no ma ei tea, miks ma viimasel ajal ainult nende looduskosmeetika poole olen vaadanud, mitte söögipoolele. Ma ei jõua ära oodata, kuni ma jälle head sööki teha saan ja paistab, et mu ostukorv läheb seal küll hiiglama suureks.

kollakas

Esiteks pean ma kohe ära ütlema, et ma täna alles sattusin esimest korda Umami blogisse(LINK). Häbi mulle, sest seal on kõike, alates lahedatest eksperimentidest, kuidas pühademune värvida, kuni eriti põnevate retseptideni.

See postitus (LINK) pani mind ihaldama neid omapäraseid pärle. Ma kujutan juba ette, kuidas vaarikapärlid teeksid mõne magustoidu omanäolisemaks või balsamico pärlid annaksid kastmele selle põneva lisaefekti. Kunagi tegid nad masterchefis ise neid pärleid, aga no olgem ausad, nii kulinaarne ma veel ei ole. Peab leppima poest ostetutega.

Taimetoitlast minust küll ei saanud, see aga ei tähenda, et ma eksperimenteerida ei armastaks. Ma otsisin Selverist küll viimane kord tofut, aga ei leinud. Umamis on (LINK). Samamoodi pidi taimetoitlaste lemmik olema seitan(LINK). Nisuproteiin on taimne asendus lihale, pärit Idamaadest. Lisaks tundub sarapuupähklipiim lihtsalt nii hea olevat, et mitte proovida (LINK).

Nagu ma eelmises postituses mainisin, siis ma kooke teha ei oska. Ma ise süüdistan selles asjaolu, et mul pole köögikaalu. Vähemalt mu loogika ütleb, et koogid on selline täppisteadus, et ehk kaal aitaks neid paremini teha? Igatahes, kui koidab see kaunis päev, mil ma oskan kasvõi ühte kooki teha, kasutan ma ka söödavaid lilleõisi (LINK) ja praksuvat suhkurt (LINK), Freaking awesome!

Tavalisematest asjadest tahaksin ma hea meelega soetada 100% naturaalset kanapuljongit (LINK) ja soola. Okei, mitte nii tavalist Pärsia sinise soola kristalle (LINK).

Nagu te ehk teate, olen ma suur putukanosija, seega ei ütleks ma ära mekkimast neid Mehhiko grillitud rohutirtse (LINK) või rändtirtse tomatiga (LINK).

stuff

Mitte söödavatest asjadest ei ütleks ma ära korralikule serveerimislauakesele (LINK), uhmrile ja nuiale (LINK) ja loomulikult idandamis”masinast” (LINK), sest ma armastan idusid. Poes aga maksab üks väike pakk 2 euri ja selle ma võin vabalt poole tunniga pintslisse pista. Seega tunduks mõttekam neid ise teha. Lisaks saab Umamist neid idandamiseks vajalikke seemneid vms kah soetada. (LINK).

Nagu öeldud, siis ma olen rohkem nende looduskosmeetikaga kursis. Ma näitan siis juba teile ette, et mis mul olemas on kodus.

101465HairOil_500px RiceMilk_500px_dark_edge silma_ja_huulepliiatsid silmalainer_-_universalHuulepulk (LINK) ja huulepliiats (LINK) on mõlemad 100% looduslike koostisosadega ja vähemalt 60% orgaanilised. Sellise toreduse peale võin ma andeks anda, et püsivus just kõige parem ei ole. Samas ei ole ju hullu ka mõne aja tagant värvi uuendada. Seda, et Zao hügieeniline mu lemmik on, rääkisin ma teile juba talvel. No ma kasutaks teda rõõmsalt siiani, kui Milvi ei oleks seda ühel ilusal päeval nahka pistnud. Leiab SIIT.

Riisipiima juuksemaski (LINK) sain ma ka talvel, aga ma olen seda nii säästlikult kasutanud, et siiani on veidi alles. Lõppu peale teha ei raatsi, sest sellel on nii hea piimane lõhn, et ükskord määrisin seda isegi Marikesele koos vannis olles juukseotsakestele, et ta ka nii hästi lõhaks. Ise ma ei raatsi endale juukselakkigi pähe lasta, kui selle maskiga toimetanud olen. Ma ei tea, ma ei oska vist sõnadesse panna isegi seda, peate ise ostma ja nuusutama. Minu lemmik juuksemask!

Sama pakendiga juukseõlist (LINK) lootsin muidugi sama head lõhna, paraku on õli hoopis lõhnatu või hästi aimatava kookoslõhnaline. Pähe tuleb panna VÄGA vähe, aga muudab juuksed läikivaks ja ilusaks.

Zao silmalainer (LINK) on süsimust, mugava otsikuga (mitte vildikalaadne, see…pintsli moodi ikka) ja sellega on võimalik täitsa ilusat lainerijoont teha, kui natukene kätt treenida. 100% looduslik koostisosa on ainult suureks plussiks. Lisaks ei saa ma üle ega ümber Zao toodete lahedast puidust ümbrisest. Super cool!

Lisaks ma pean veel kiitma vannivahtu (LINK) ja aroomihajuteid (LINK). Minu aroomihajuti on vetsus olnud juba mitu kuud ja lõhnab seal rahumeeli siiamaani!

Ühesõnaga, kui on üks pood, mida ma armastan, siis on selleks umami –  saab kõhu täis, laialdaselt ideid, meigi näkku, lapse vanni, vetsu lõhnama ja isegi lauanõud lauale, kui väga vaja.

Kas olete Umamist miskit tellinud? 

uued harjumused

Muidu olen nagu kenasti ree peal olnud ja tarvitan nüüd igapäevaselt tooteid, mida enne proovinudki ei olnud.  Esiteks joon päevas hästi palju teed – minu uueks lemmikuks on maailma kõige tervislikum tee: Matcha. Enne olin ka teesõber, aga siis lürpisin rohkem neid poe Liptoni ja muud keemiasegu. Nüüd tahan ainult rohelist või valget teed.

Matcha tee on võrreldamatult tervislik:

  • matcha tee on rohelisest teest kordi tervislikum, kuna matchat juues juuakse ära lahustunud teelehed, aga rohelise tee puhul vaid teelehtede tõmmis
  • 1 klaas matchat võrdub antioksüdantide ja toitainete sisalduse poolest 10 klaasis rohelises tees sisalduvaga
  • matcha kiirendab ainevahetust ja põletab kaloreid
  • viib kehast mürgid välja (detox)
  • rahustab ja lõdvestab
  • tõstab tuju ja suurendab keskendumisvõimet
  • matcha tee annab organismile C-vitamiini, tsinki, kroomi, magneesiumit
  • võitleb viiruste ja bakterite vastu
  • on kiudainerikas
  • matcha tee alandab kolesterooli ja veresuhkrut.

Ühesõnaga selline imetee on. Mulle öeldi, et see kas maitseb väga või ei maitse üldse. Mina õnneks kuulusin nende hulka, kellele maitseb küll. Tõsi, ma teen teda natukene lahjema, kui õpetuses seisab ja lisan ka alati mett, aga mulle maitseb niimoodi see väga. Seda paugutan ma umbes 2 korda päevas suure tassitäie.

Veel olen hakanud igapäevaselt tarvitama aed-mustköömne õli. Seda tuleb võtta u 1 lusikatäis tühja kõhu peale. Ma pean nentima, et see maitseb üsna rõvedalt – isegi kui see hinge kinni hoides alla neelata, siis natukese aja pärast tuleb suhu selline…issand ma ei oskagi välja mõelda, mida see maitse mulle meenutab. Kuna ma olen siiski suhteliselt haardkoor vend, siis elan üle, joon/söön midagi peale ja pole hullu miskit. Nimelt on see õli nii tervislik, et patt oleks teda maitse pärast mitte tarvitada.

Mille poolest aed-mustköömne õli hea on?

  • tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda viiruste/haiguste vastu
  • Aed-mustköömned sisaldavad üle 100 kasuliku koostisaine, muuhulgas tsinki, vaske, rauda, kaltsiumit, foolhapet, B-vitamiine jne
  • Vanas Egiptuses kasutati aed-mustköömneid pärast suuri sööminguid, et kõht korda saaks
  • Neid soovitatakse kõikvõimalike kõhuhädade puhul looduslikuks ravimiks. Samuti raviti vanasti nendega peavalu, hambavalu, külmetusi ja põletikke.
  • Aed-mustköömne seemned tugevdavad luid, mõnede uuringute kohaselt on need isegi vähivastase toimega
  • Aed-mustköömnete järgi tasub haarata bronhiidi, reuma, külmetuse ja astma puhul
  • Nad annavad energiat ja aitavad väsimusest ning kehvast meeleolust võitu saada
  • On kasulikud allergiate, ekseemide, akne, psoriaasi puhul

Kui keegi hommikul putru teha viitsib, siis kaunistan ma seda kindlasti chia seemnete ja goji marjadega. Mõlemad on väga tervislikud ja ühtlasi saab plässi pudru niimoodi isuäratavamaks muuta. Kui lisada veel banaani ja mandlilaaste on see ideaalne ja maitsev hommikusöök!

puder

Muidugi ei saa unustada kõige tähtsamat muutust – vesi. Ma polnud enne suuremat sorti veesõber ja hea, kui päeva jooksul väikse klaasi vett jõin. Nüüd aga teeme me kohe hommikul suure kannu sidrunivett, mida me toidu kõrvale ja niisama vahepeal ära joome. Veel meeldib mulle väga kurgivesi. Emba-kumba neist kahest teen ma ka tavaliselt trenni kaasa ja seal kulub pea liiter vett kindlasti alati ära.

Igapäevaselt oleme hakanud võtma ka vitamiine. Nimelt Mariga arsti juures käies uuris arst, kas lapsele d-vitamiini annan. Mina ütlesin ausalt, et ei anna, sest ta piimasegu purgi peal on kirjas, et sisaldab päevase annuse d-vitamiini. Arst arvas, et ei maksa ikka riskida ja tahtis Marile vereproovi teha, et vaadata siis vitamiini sisaldust veres. Kuna meil on Marjuušaga sama perearst, siis palusin ühe hoobiga ka endale teha need samad testid. Tulemused olid siis sellised, et Maril oli kõik ideaalses korras ja minul aga d-vitamiini sisaldus kõvasti alla normida. Mis siis muud, kui tuleb hakata vitamiine sööma.

Kardo tõi meile Koduextrast sellised lahedad vitamiinihoidikud, kus sees käib siis meie igapäevane d-vitamiin, kaltsium/tsink/magneesium ja c-vitamiin.

Ise seda teksti üle lugedes tundub, et ma olen nüüd mega tervisemutt – 4x nädalas trenni ja kõik igasugused vitamiinid ja imetoidud ka veel. Samas ei ole ma ikka päris pattudest prii – Riiast tagasi tulles oli mu lõunasöögiks pakk Skittelsit, eile pidasime Triinu-Liisi ja Kristoga dinnerit, kus õpetasime neid Katani mängima. Märkamatult kulus selle juurde ka kolm pudelit veini jne. Ahjaa, ükspäev palusin sõbrannal endale Hessi tuua ja ajasin selle endale kahe käega sisse.

Siiski mõtlen ma, et aeg-ajalt võib ju patustada? Ma mingi hetk mõtlesin AINULT magusast ja sellest, kuidas ma neid süüa ei või. See päädiski sellega, kuidas suure paki nahka pistsin. Nüüd polegi nagu niiväga isu. Aknalaual on kommipurk juba pikka aega ja no ei tahagi sealt midagi, kui ma muudkui endale ise ei korruta, et ma ei tohi, ei TOHI.

Lõpetuseks tore link Triinult trennijuttudest!

Sõbrakesed, kas teie olete midagi nendest asjadest proovinud? Mis on teie igapäevased “tervisenipid”? Kas vitamiine võtate?

uus kraam

Pole ammu teile rääkinud asjadest, mida ma testinud ja katsetanud olen. Nüüd on mul minutike aega ja teen selle lubatud pulli ka siis ära.

Igal pool muudkui kiidetakse Tigi asju, mina polnud kunagi ühtegi proovinud. Seda niikaua, kuni Salon24 mulle armsa pakikese kinkis, kus peitusid minu esimesed Tigi tooted. Ma saan aru küll, miks inimestele see bränd peale läheb: esiteks on pakendid minu meelest lahedad ja kuidagi uhkemad, kui tavalised poeshampoonid. Pumbaga shampoonipudel on mugav ja näeb vannitoariiulil kena välja. Aga kõige parem on muidugi LÕHN. Olgem ausad, shampoon peseb kenast ja palsam teeb juuksed pehmeks, aga seda teevad ju enamike firmade tooteid. Kes aga magusa lõhna fänn, mis juustele veel pikalt jääb, peaks oma käe küll selle komplekti järele sirutama.

Minu komplekt on juba otsakorral ja ma siiamaani ei saa aru, miks tehakse nii, et shampooni on rohkem, kui palsamit? Mul kulub küll palsamit rohkem.

Holika jalakoorimisvärk Meonilt on küll ikka väga haige asi  – heas mõttes. Ma ei hakka siia seda pilti lisama, sest see on räme, huvilised võivad Malluka Facebookist kiigata, kui tahavad. Ühesõnaga ma panin jalad “happekotti” ja nüüd täna koorusid mu jalad lõplikult ära. Välja näeb rõve ja nokkima pead kaua, aga lõpptulemus on megapehmed jalad!

Täna testisin esimest korda ka oma munakomplekti Meonist. Tegelikult see esimene oli mul kunagi olemas, ma kasutasin ta tilgatumaks ära. Ta on kuldsete tükkidega nägu “kooriv” asi, mis täiega soojaks läheb. Graanulid aitavad eemaldada nina ümbrusest poore. Mask teeb aga vastupidist – muudab naha jahedaks, minul ajas vähe kipitama ka, aga ometi on ninaümbrus nüüd pehme ja mõnna. Maski koostis oli ka eriti mõnus, nagu vaht!

Et mitte ainult enda asjadega kiidelda, siis näitan ka Mari uut varandust, mille tema suur sõber talle täna kingituseks tõi. Me panime sinna sisse praegu elama kaks ahvikest, ühe lamba ja ühe eesli. St mina panin. Mari tegeles nukumööbli mööda maja ringi tassimisele. Muidugi ma saan ise ka aru, et ega see väga eakohane veel ei ole, aga ühel neiul peab ju ometi nukumaja olema!

Nüüd midagi negatiivsemat kah. Nimelt ilumessil nägin ma Umami letis seda sheavõid ja kuna ma olin nii palju sheavõi kasulikkusest kuulnud, siis ära ma ta ostsingi. Kahjuks ei märganud ma, et sinna oli lisatud vanilli ja mulle ÜLDSE ei meeldi see lääge ja imal lõhn. Nüüd ostsin endale Hobipunktist tavalise, lõhnatu sheavõi ja see meeldib mulle väga-väga.

Umamist on pärit ka mu esimene looduskosmeetika lainer. Homme teen ma pikema “laineritesti”, eks siis panen ta teistega võrdlusesse, mis mul siin kodus leiduvad, aga mulle meeldib a) see lahe puidust ümbris, b) looduslik toode.

Kardo kinkis mulle selle imelise lõhna Jour’i ja ma pean nentima, et ma armastan seda umbes sama palju kui oma musta Noir’i. Ka Noirist räägin ma homme pikemalt, sest üks Noir on mulle lugejatele ka ära anda :)

Aga nüüd hakkan Kardoga telksi vaatama ja kudrutama!

day 3, day 4 ja küsimus fototarkadele

DSC_0408Hoidku jumal selle eest, et ma oma Nikonit õues proovile panna saaks. Ikka õhtul teen pilti. Aga ega ma seda küünalt õues poleks viitsinud pildistadagi, sest küünlapõletamisaeg on meil tavaliselt siis, kui õues pimedaks läheb. Nõnda ma eile siis pilti tegingi meie pühademeeleolus olevas toakeses. Nüüd päevasel ajal tegin oma küünlakandikust lisapilte.

kuf kuunlad NMS_0428

Nagu näha, siis küünlaid on mul omajagu ja ma ar-mas-tan neid! Ma ei saa aru inimestest, kellele EI MEELDI jõuludeks küünlaid saada, sest see on minu meelest küll parim kingitus. Mina olen küünaldele alati avatud! Te ei kujuta ette kui õnnelik ma olin, kui ma Koduextrast leidsin selle üüratu valge küünla. Äärepealt oleks sinna nuustikute ja visplite vahele dramaatiliselt põlvili kukkunud ja küünalt kaisutades õnnepisaraid valanud. Ainult 15 euro eest võib see ka teie olla!

Neljanda päeva fotoülesanne oli pildistada tänast temperatuuri ja mul on väga hea meel, sest mulle meeldib kaks kärbest ühe hoobiga lüüa. Nimelt on mul termomeeter WCs ja ma iga kord mõten, et tahaks teile rääkida oma öko-šhmöko õhuvärskendajast, aga kunagi nagu ei tule meelde pissil käies kaamerat kaasa võtta.

WCEsiteks mainin ära, et külalistel on siin alati ilgel ebamugav WCs käia, sest nagu näha, ei ole mul sinna veel rulood ostetud* ja nõnda võib juhtuda, et samal ajal kui sina seal rahumeeli põit tühjendad, läheb keegi külalistest aeda uitama ja võib sulle akna tagant peale sattuda. Selle pärast olen ma sinna hunniku taimi tassinud, et vähemalt ehk varjab natukene seda vaadet sealt. Nõnda väga hoolin ma enda külalistest. Endal on suht suva – kes seal aias ikka nii väga kondab üldiselt.

Pildist siis nii palju, et õues olevat neli kraadi, kui ma seda asjandust õigesti loen. Aga nüüd mu õhuvärskendaja juurde. Kui ma siia kolisin, siis ämmal oli ostetud vetsu mingi ilgus. Imeliku tsitruselõhnaga maailma kõige odavam õhuvärskendi, mida siis vajadusel OHTRALT kasutati. Ütleme nii, et kui ma trepist hakkasin alla tulema, siis tundsin seda rämedat keemiapommi üles välja. Eks ma salamahti viskasin selle minema, aga see ilmus tagasi! Ma ei tea, kas tal on neid kuskil terve varu mingi ale ajal kokku ostetud, või ta käis seda prügikotist välja kraapimas (on ka seda teinud), aga tagasi see jälkus seal oli.

Mina siis ostsin mingisuguseid uhkemaid variante poest, aga need on kõik nii rämeda keemialõhnaga, et no kohe üks teps nad mulle ei meeldi ja ma tegelikult ausalt öeldes ei saa aru, miks seda üldse vaja kasutada on :D Aga okei, ma ei lange siin mingisugusesse rämedasse teemasse, vaid tahan jõuda oma jutuga selleni, et Umami saatis mulle muuhulgas ka sidrunheinalõhnalise aroomihajuti. Ma panin selle esiti tuppa, aga siis tundus mulle, et see on toa jaoks liiga tsitruseline ja nüüd on ta meil WCs. Näeb kena välja, lõhnab ülihästi ja pärast seda pole mitte keegi pärast WC külastust 16 liitrit õhuvärskendajat sinna lasknud, nii et ma olen täiega rahul!

Muuseas, mul on üks teile ka! Magusate vürtside aroomharjuti, mis on arvtavasti sellise jõuluse lõhnaga. Kui tahaksid seda endale võita, siis kirjuta siia kommentaariks midagi ilusat. Juba esmaspäeval saab üks õnnelik selle endale kuskile postipakki :)

Ja nüüd teema lõpuks küsin fotonõu ka. Mul on väike segadus. Nimelt ei lase mu kaamera

Nikon 1 V1 White KIT + 1 NIKKOR VR 10-30 mm

 ISO muuta. Mulle tundub, et valida on kolme erineva fototegemise programmil ja neljas on siis video eks.

10818587_10152862718779911_158789224_n 10819038_10152862718744911_1399797772_n

Nagu näha, siis settingutest ta ei lase muuta neid helehalle: metering, white balance, ISO jne. Et üldse selline valik ette tuleks, peab kaamera olema selle rohelise kaamera režiimil. Teistega neid valikuid üldse ette ei tule. Ja see lainega režiim, mis ülemisel pildil, see on üldse mingi imelik, sest iga pildiga koos teeb ta ka ühe 2 sekundilise video?! Misasi see veel on?

Igatahes, sorri kui mu jutt eriti loll tundub, aga tahaks abi :(

Ja ma ei saa ju postitust enne lõpetada, kui panen siia ühe pildi Marikesest kah, kes täna ennast juba vähe paremini tunneb ja hetkel oma lutti mu kummelitee sisse kastab. Väike päkapikk aknalaual :)

pakapikk

*Mul ei ole maja peale mitte ühtki kardinat/rulood. Soolakal üks sõber küsis, et kas imelik pole, et kõik saavad sisse vahtida. “Eh, esiteks me elame otsapidi metsas, kes siin niiväga ikka vahib. Teiseks kirjutan ma oma elu nagunii netti üles, asi siis mul oleks, kui keegi akna tagant ka piilumas käiks. Ta ei näeks siit midagi, mida ma ise juba kirja poleks pannud,” kostsin ma rahumeeli.

lemmikud asjad

lemparid

Mõtlesin, et näitan korraks oma viimase aja lempareid ka. Ühtlasi tahtsin õues pilti teha ja näed, saabki kaks kärbest ühe hoobiga lüüa!

1) L’oreali uhiuus mitselaarvesi jõudis siin paar nädalat tagasi päkapikkudega mulle ukse taha. Nagu öeldud, ma olin igalt poolt lugenud, et jube moekas on mitselaarvett kasutada, aga mul seda ei olnud ja puudust ei tundnud. Nüüd on ta mu ustav sõber, sest kujutate ette, ma olen hakanud meiki maha võtma! Jep, mina olengi üks nendest rõvedatest vendadest, kes muidu never meiki maha ei võtnud. Nüüd puhastan sellega terve näo ära ja olen täitsa rahul. Ehk annab minu vaest nahka ka veel päästa? See muuseas ei ole nii piimjas, nagu pildil tundub. Ta lihtsalt kukkus mul enne pildi tegemist maha ja läks omadega vähe vahtu.

2) Minu uhiuus lemmik juuksehoolduses! Täna käisin trennis ja siis võtsin selle riisipiimast juuksemaski endaga kaasa, et see lõpuks ära proovida. Pesin siis pea ära, panin maski pähe ja nuusutasin oma juukseid. Ja veel. Ja veel. Ja veel – see lõhn on lihtsalt imeline! Mõnikord on looduskosmeetikal selline veidi imelik lõhn, aga see lõhnab nagu midagi imelist ja võrratut. Läksin siis sauna, et mask veel paremini mõjuda saaks ja ühel hetkel astusid sinna sisse ema ja laps. “Emme, siin on nii hea kommilõhn,” ütles tüdruk kohe. Ma mugistasin pihku, et küll olen mina ikka hea lõhnaga maski saanud. Pärast kodus Kardo küsis: “Mallu, sa oled PEAD PESNUD VÕI?!”. Juuksed on pehmed, siledad, siidised ja see kõik tänu looduskosmeetikale! Ma tahaks hea meelega kogu oma iluarsenali sellise kraami vastu vahetada, kui võimalik oleks. Järgmisena tahaks proovida sama sarja juukseõli. Raudselt on see ka imeline.

3) Jälle keemiavabadel radadel rännates näitan teile juba mitmendat korda oma ustavat Babe Stop AKN näokreemi, mis aitas mul kaotada kõik jubedad punnid mu näost. Nüüd on nahk ainult pindmiselt kuiv, aga see on veel talutavam, kui hirmsad punnid. Ausalt soovitan kõikidele, kellel selline probleem olema peaks.

4) Viimaseks jälle Umami looduskosmeetikast praegusesse külma ilma ideaalselt sobiv niisutav huulebalsam, mis ei sisalda mitte mingit jama. Alguses ma olin skeptiline, sest see lõhnab…looduskosmeetikaselt ja ei jäta huultele sellist kihti, nagu tavalised huulebalsamid. Ma oskaks kirjeldada seda nii, et see on nagu määriks kookosrasva endale huultele. Imendub kohe sisse ja muudab huuled pehmeks, ilma mingi imeliku kihita huultel. Super asi!
huulekas

Mis teie praegused lemmikud on?

laupäevane vannitund

Tegelikult on meil siin majas pea iga päev vannipäev, aga see selleks. Mari ar-mas-tab vannis käimist. Nii tore on ju läbimärgasid asju vannist välja loopida ja veega mind pritsida ja vahtu süüa.

vannipäev

Tegelikult on Mari vannitamised läinud talle veel toredamaks. Just selle vahu näol. Nimelt ma enne ei leidnud, et Maril oleks keemiast nõretavat vannivahtu vaja. Siis ostsin selle roosa Lushi vannivahu laadse asja, aga kuna a) seal ikkagi oli keemiat sees, b) see sulas soojas vannitoas pea täitsa üles ja nüüd vedeleb meie külmikus, siis pole me seda enam ammu kasutanud.

Seda enam, et Umami kinkis Marile sünnipäevaks täitsa loodusliku vannivahu, mida on neil lausa kolmes erinevas lõhnavalikus. Mina võtsin rohelise tee oma, mis lõhnab natukene nagu…taimetee. Nii kohutavalt ei vahuta, nagu need poevahud, aga titale piisavalt, et seda uudistada.

vaht

jee

Lemmik vannimänguasi? Loomulikult kummipardid!

emadepäev on tulemas

emadepäevNagu kõik vist teavad, on emadepäev kohe nurga taga. Kuigi ma sain eelmine aasta ka lilleõie, tuleb see nädal minu esimene PÄRIS emadepäev. Minu ema on seda lõbu juba päris pikalt tähistada saanud, aga siikohal näitangi väikest valikut asjadest, mida mina emale ehk kingiksin.

1. Tony Moly pooripuhastajat olen ma proovinud ja sellega rahule jäänud, seega arvan ma, et see meigi aluskreem/primer töötab vähemalt sama hästi. Ilus pakend on ainult võrratuks boonuseks.

2. Naistele meeldivad alati näohooldustooted. Eriti siis, kui nad on 100% looduslikud ja kodumaised. Sohvy poes müügil olev kinkekomplekt on sinu eest lausa isegi ära pakitud! Sisaldab viinamarja näokreemi, mee-piima kehakreemi ja granaatõuna kätekreemi.

3. Looduslikkuse lainel jätkates ei saa ma soovitamata jätta Vestige Verdant maski, mis on killuke luksust iga naise vannitoas. Kuna on ka vananemisvastase toimega, siis peaks see emadele ju mõnus üllatus olema. Jätab naha siidiseks, pehmeks ja värskeks.

4. Mis saaks olla VEEL looduslikum kui kookosõli? Seda saab kasutada näokreemina, meigieemalduskreemina, kätekreemina, juuksemaskina, toiduõlina, loodusliku päiksekreemina, huulebalsamina jne. Kasutusviisid on põhimõtteliselt lõputud!

5. Kui teie ema on samasugune päevitusfanatt, kes esimeste kevadpäikestega juba peesitab, siis on see porgandiõli just sobiv kingitus. Rahustab nahka ja muudab kiiremini jumekaks!

rkets

Kui ema elab kaugel, siis on kõige mugavam saata lilled kulleriga. Ma ei tea, miks mulle just need kollased ja lillad kimbud silma jäid, aga eks igaüks saab midagi enda ja ema maitsele leida. Tulbid on minu meelest lihtne, kuid armas valik.

Mis teie emadele emadepäevaks kingite? Mida ise ilusat saanud olete?

Mida ma täna õhtuks süüa teen?

Me oleme Kardoga viimasel ajal nii palju My Kitchen Rules’i uut hooaega vaadanud, et kui ma sattusin umami.ee lehele, läksin ma hulluks ja tellisin kastitäie põnevaid asju. Nüüd olen ma täiesti segaduses, mida ma siis õhtuks süüa teha võiksin?

Mis mulle selle lehel juures meeldib, on see, et asju ostes juhatab leht sind ka retseptideni, kus vastavaid asju kasutada saab. Kuid mida ma valin? Ma tellisin vist liiga palju ägedaid asju, sest ma kujutan endale ette, et ma hull meisterkokk :D

Mis ma siis ostsin? Hoidke oma piip ja prillid!

20140311_150151[1]
Need on siis nn valmis marinaadid/pastad toitude jaoks
20140311_150226
Kalakaste, sojakaste, koriandri-mündikaste, austrikaste
20140311_150303
                            Agaavi siirup ja Plough
20140311_150324
kuivatatud mint, hiina viie vürtsi segu ja agar agar
20140311_150405
Stevia, palmiõli ja kikerhernedLõpetuseks siis goji marjad, palmisuhkur ja sepia tint.Lõpetuseks siis goji marjad, palmisuhkur ja sepia tint ja ekstra virgin kookosõli. 

Need kõik asjad tunduvad mulle niii põnevad! Näiteks see plough- ghee:
Ghee on soolavaba, see annab India toitudele iseloomuliku maitse ja aroomi. Selitatud või kannatab suuri kuumuseid, kuna sellest on eemaldatud tahked piimavalgud. Gheed ei pea hoidma külmkapis, aga see ei või kokku puutuda niiskusega (PS! ära tõsta gheed märja lusikaga!). Ghee on valmistatud lehmapiimast. Koostis: piim, etüül butüraat. Gheed soovitatakse kasutada ka dieeti pidades, kuna juba väike kogus selitatud võid annab toidule või maitse. Lisa veidi soojale naan leivale, dosaile või teistele lameleibadele ning kasuta erinevates India toitudes.
Laktoosi- ja gluteenivaba toode!

Agar-Agar: aimne punastest vetikatest valmistatud tarrendav aine. Karbis on 12 2-grammist doosi. Sobib taimetoitlastele ja on praktiliselt kalorivaba. Kasutamine: lahusta 2g agar agarit 1 želatiinilehe asemel, et tarretada oma magustoite vms.  PS! Kui toit, mida tarretada soovite, on hapu, tuleks agari kogust suurendada. Kas teadsid? Jaapanlased on agar agarit kasutanud juba sajandeid, kanteni nime all. Väidetavalt aitab agar agar jaapanlastel enne suve rannavormi saavutada. Selleks segavad nad 1-3 korda päevas 30 minutit enne söömist oma kuuma tee sisse 1tl agarit ja joovad selle kiiresti ära. See täidab kõhtu ja vähendab söögiisu.

Agaavisiirup:
Agaavisiirupi kasulikud omadused on inimkonnale teada juba tuhandete aastate jooksul:
* agaavisiirup on madala glükeemilise indeksiga, seega ei kõrgenda veresuhkru taset ega vererõhku nagu tavaline suhkur
(nt: agaavi siirupi glükeemiline indeks ehk GI on 27, mee GI 83, valge suhkru GI 92, glükoosi 137 jne /info: blueagavenectar.com/)
* see on naturaalne, magusus tuleb puuviljasuhkrust ehk fruktoosist
* agaavisiirup on väga magus – tootja soovitab asendada 1 spl siirupiga 100g suhkrut
* see on madala kalorsusega, sobib hästi kasutamiseks dieedi ajal
* agaavisiirup võitleb halbade mikroobide ja bakterite vastu nii välis- kui seespidisel kasutamisel
* tugevdab immuunsüsteemi, aitab kaasa kolesteroolitaseme kontrolli all hoidmisele 

Ah, eks te võite ise seal lehel edasi surfata ja vaadata. Igasuguseid lahedaid ja tervislikke asju on seal :) Minu lemmik on ikkagi ekstra virgin kookosõli. Sain ühe totsiku Signelt sünnipäevaks ja olen nüüd armunud!

Seda imeliselt kookoseliselt lõhnavat õli (tegelikult on see üsna tahke, aga näppude all sulab õliseks) kasutan ma näiteks enda näokreemina, Mari tagumendikreemina, niisutan sellega juukseid, teen sellega süüa ja panen isegi Mari püreede sisse natukene. Täielik must-have majapidamises!

Kas leidub keegi, kellel veel polegi seda mõnusat kookosõli võimalik proovida olnud? Jätke mulle kommentaaridesse mõni õhtusöögiidee või retsept mõne täna näidatud tootega ja üks õnnelik saabki endale totsiku ekstra süütut kookosõli Umamilt :)